「 月別アーカイブ：2020年04月 」 一覧

6月になると種まきできる野菜も限られてきます。ナスやトマト、ピーマンなどのナス科野菜は種が発芽するのに時間がかかります。 ナスやピーマンなどは、この時期まだ苗が手に入るので苗を買って植えつけたほうが良 ...

6月に植えつけが出来る野菜を集めてみました。一般的に家庭菜園で栽培できる野菜はほぼすべて網羅していると思います。 6月は梅雨入りの時期です。雨の中の作業初編ですので、梅雨入りまでに最低、畑の準備は整え ...

ブルーベリーを植木鉢で育てているのですが、今回は植え替えをしましたので植え替えの具体的な方法などをわかりやしくまとめておきます。 ブルーベリーと言えば果実の中でもたぶん、一番プランターなどのコンテナー ...

今日は私のトウモロコシの種まきについてです。 と言っても別段変わったことをしているわけではなく、普段やっているトウモロコシの種まきについてまとめてておきたいと思います。 今回の記事は、2020年度に実 ...

今年もトウモロコシの種まきをしたので、この際、我が家のトウモロコシ栽培について、これから栽培される方や，もう何度か栽培されている方の参考になればと思いまとめてみました。 始めに書いておきますが、我が家 ...

もち米1合と使った本格的な甘酒を自宅で簡単に作る方法です。   簡単かどうかは個人差があるのですが、 今回はスーパーで手軽に買える材料と、 自宅にあるであろう調理器具だけを使って本格的な甘酒 ...

本格的なべったら漬けをご自宅で簡単に作るレシピです。本格的なべったら漬けを作るには醗酵過程（酵素活性）を停止させていない甘酒が必要です。 甘酒も簡単に作ることが出来るので、過去記事の甘酒の作り方も併せ ...

オクラの花は大変綺麗です。 オクラは野菜では珍しいアオイ科の植物です。 アオイ科の植物には芙蓉や酔芙蓉、ハイビスカスなど、大輪の可憐な花を咲かせる植物が多いのですが、オクラの花も、ハイビスカスほど豪華 ...

焼肉店などでよく出てくる、肉を巻いて食べるリーフレタスをサンチュと呼びます。また、場合によってはサンチェと言われることがあるようです。 サンチュかサンチェか？どちらが正しいかはさておき、サンチュ？は家 ...

家庭菜園での春菊の栽培は冬場がお勧めです。 春菊は春まきと秋蒔きが出来ますが、圧倒的に冬場の栽培がおすすめです。 理由は、、、、 春菊の栽培【家庭菜園の春菊はプランターか冬にコンパニオンプランツとして ...

パセリの栽培は簡単です。 2年草なので一度植え付けると長く栽培できるのですが、正直パセリばかりたくさんあっても？って感じです。 パセリの育て方【パセリはプランターや鉢で栽培orトマトのコンパニオンプラ ...

バジルはハーブとして知られていますが実はシソの仲間です。 どちらも香味野菜として夏の家庭菜園では人気の植物で、買うと結構高いので家庭菜園で収穫できると重宝する食材です。 バジルの育て方【バジルは簡単に ...