「しそ科の野菜」 一覧

バジルはハーブとして知られていますが実はシソの仲間です。 どちらも香味野菜として夏の家庭菜園では人気の植物で、買うと結構高いので家庭菜園で収穫できると重宝する食材です。 バジルの育て方【バジルは簡単に ...

赤紫蘇を家庭菜園に導入する際の注意点と栽培方法についてです。 赤紫蘇の育て方【家庭菜園で赤しそを栽培するときには２点注意が必要】 赤紫蘇も青シソも半日陰で栽培でき、毎年こぼれた種から栽培できる便利な植 ...

シソは半日陰で育てられる家庭菜園では貴重な野菜です。野菜とゆうよりどちらかというハーブのように主に香りを楽しむ香味野菜の一種です。 と言ってもてんぷらなどにして食感を楽しんだりもできるので夏の家庭菜園 ...