「ウリ科の野菜」 一覧

夏野菜の主役は？ナスにトマト、キュウリにカボチャ、、、、etc、魅力的な野菜がたくさんあるので、限られた家庭菜園のスペースで何を育てるかは悩むところです。数ある夏野菜の中でも、その果実の大きさや成長に ...

夏は家庭菜園がとっても忙しい季節です。ナスやトマト、キュウリやゴーヤ夏に育てたい野菜はたくさんあってどうしてもスペースが足りなくなってきます。 しかもスイカやゴーヤなどのつる性の野菜も多くどうしてもス ...

夏野菜で大人気のきゅうりですが、実は意外と病気や障害に弱いんです。同じウリ科でもかぼちゃは連作に強い野菜で有名ですが、キュウリはそうではありません。 きゅうりの病気や障害は3つの基本的作業をしっかりす ...

ズッキーニは個人的に大好きな野菜で炒め物などに入れると何とも言えない歯ごたえとシンプルで素朴、あっさりした風味がが独特です。 スーパーなどでは1本百円強ぐらいでしょうか。きゅうりよりは割高です。畑のズ ...

ゴーヤはスペースを取る野菜です。スペースさえ取れれば栽培は簡単で、手間もあまりかかりません。放置するだけでも結構収穫できる便利な野菜です。 一般的にゴーヤは苦くて苦手だというひとも少なくないと思います ...