無農薬でおいしい&たのしい家庭菜園の遊び方

家庭菜園の仲達と家庭野菜宣言

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「ナス科の野菜」 一覧

ジャガイモ

ジャガイモの育て方【プランター栽培と袋栽培の結果発表!収穫量?石灰? 】

ジャガイモをプランターで栽培しました。プランターだけでなく袋栽培もおこないましたので記録しておきます。今回使ったプランターは野菜用の大型プランターです。そして、袋栽培に使った袋は14Lの培養土袋です。 ...

長ナス

長ナスの育て方【家庭菜園でおすすめの大長ナスの接木苗が見つからない】

家庭菜園でナスを育てる場合おすすめの品種は長ナスです。長ナスはスーパーなどで見かけることがめったにない日本の伝統野菜です。 長ナスの味や食感などは普通の中長品種などとあまり変わりませんが、形が極端に長 ...

水ナス

丸ナスの育て方【茄子田楽やチーズ焼きなどにはかわいい丸茄子が合う理由】

日本全国で栽培されている丸茄子は日本の伝統野菜の一つです。通常よく見かける中長のナスよりも少し小さく丸型でかわいい品種です。 丸ナスの育て方【茄子田楽やチーズ焼きなどにはかわいい丸茄子が合う理由】 食 ...

伏見甘長唐辛子図

伏見甘長唐辛子の育て方(伏見甘長なんばん)【家庭菜園ではプランター栽培が最適な3つの理由】

伏見甘長唐辛子は京都市伏見区の伝統野菜で、伏見甘長なんばんなどとも呼ばれます。伏見甘長と呼ばれているくらいで、さすがに辛い系の唐辛子ではありません。 辛くないトウガラシ、甘トウガラシ類の野菜です。 家 ...

札幌大長

札幌大長辛なんばんの育て方【辛いの辛くないのどっち?】

札幌大長辛なんばんはナス科トウガラシ類の野菜の1品種で、北海道の札幌市が原産です。トウガラシ類には甘い唐辛子と辛い唐辛子とありますが、それは実の中にカプサイシンと呼ばれる辛味成分を持っているかどうかで ...

ピーマン

ピーマンの育て方【プランター栽培がおすすめ!ただしここだけは要注意】

ピーマンはプランター栽培がおすすめです。ナスやトマトよりもプランター栽培が簡単です。ナスほど肥料切れになることもないし、トマトほど水やりのバランスも繊細でもありません。 プランターで放任していてもよく ...

鷹の爪

鷹の爪の育て方【プランター栽培で大成功!タカノツメと唐辛子の違いなど】

正直プランターで栽培するのがおすすめの鷹の爪です。鷹の爪は簡単にプランターで栽培することができ、種も簡単に取れるので低予算で毎年毎年繰り返して栽培できるので、まだ育てていない方はぜひ一度チャレンジして ...

万願寺唐辛子図

万願寺唐辛子の育て方【万願寺唐辛子が辛くなる理由とその対処法】

万願寺唐辛子などの甘トウガラシ類の野菜の栽培は同じナス科のナスやトマトと比べるといたって簡単で、収穫量も多いのでお勧めです。プランターで栽培するのも容易で放置しておいても次々に実をならしてくれるのであ ...

シシトウの図

シシトウの育て方【辛い獅子唐辛子が出来る原因と対策とか】

シシトウ栽培は同じナス科のナスやトマトと比べるといたって簡単で、収穫量も多いのでお勧めの野菜です。プランターで栽培するのも容易で放置しておいても次々に実をならしてくれるので便利な野菜です。 シシトウを ...

トマト

トマトの育て方【トマト栽培には生理障害?病気?害虫被害?連作障害?色々有ります】

家庭菜園の定番野菜をひとつ挙げてくださいとお尋ねすると、トマトと答える人も結構いるのではないでしょうか。夏の家庭菜園で人気の野菜はたくさんあるのですが、トマトはナス、キュウリなどと人気を分け合う、言わ ...

ミニトマト

ミニトマトの育て方【2本仕立てで作ると効率がいい?脇芽かきと追肥や病害虫対策など】

家庭菜園の定番中の定番、ミニトマトは夏野菜の小さな王様?真夏の家庭菜園では欠かせない家庭野菜の一つといっても過言ではありません。 大玉のトマトより育てやすくて収穫量の多いしプランターでも割と簡単に育て ...

ナスの育て方

ナスの育て方【1本の苗から何個の茄子が取れるの?200個取るのは可能ですか】

1本の苗からいったい何個の茄子が取れすのでしょうか?それはもちろんやり方によるのですが、私の経験では家庭菜園で収穫できる個数はだいたい20から30個、それ以上取れたら大満足ではないでしょうか? ナスの ...

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