無農薬でおいしい&たのしい家庭菜園の遊び方

家庭菜園の仲達と家庭野菜宣言

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「 投稿者アーカイブ:Tatsurona 」 一覧

アスパラガス

アスパラガスの育て方【10年収穫できるアスパラガスの始め方】

アスパラガスは一度根付くと病気などの災害がない限り10年くらい継続して栽培できる宿根草です。 宿根草 (しゅくこんそう)とは、冬場の休眠期には地上部が枯れてなくなりますが、春になればまた芽を出してくれ ...

ニンニク

ニンニクの育て方【生大蒜(にんにく)が家庭菜園におすすめな理由】

家庭菜園で育てる野菜として生ニンニクがおすすめです。生ニンニクと言っても通常のニンニクと同じものですが、採ったニンニクを乾燥させずに生のまま食材として焼いたりして食べることです。 通常、にんにくがスー ...

エシャレット

エシャレットの育て方【ラッキョウとエシャレットの違いから始めます】

ラッキョウは超メジャーな野菜ですが、よく似た野菜にエシャレットなるものがあるのをご存じでしょうか? ラッキョウは生のままでは固くて食べられないので、たいていは焼くなり酢漬けなどにして食べる場合が多いの ...

ラッキョ

ラッキョウの育て方【栽培は北側の半日陰で量産も可能です】

ラッキョウの栽培は簡単で家庭菜園でぜひ育てていただきたい家庭野菜の一つです。1年から2年間と栽培期間は長いのですが、実際手間いらずでほとんど放任しておいてもある程度満足いく収穫ができる野菜で、肥料もそ ...

シソ

シソの育て方【家庭菜園 おすすめ野菜 半日陰で栽培!ナスやトマトのコンパニオンプランツに最適】

シソは半日陰で育てられる家庭菜園では貴重な野菜です。野菜とゆうよりどちらかというハーブのように主に香りを楽しむ香味野菜の一種です。 と言ってもてんぷらなどにして食感を楽しんだりもできるので夏の家庭菜園 ...

芋茎

芋茎(八つ頭の茎)の育て方【家庭菜園におすすめ!スーパーでは買えないこの野菜を知らないと損します】

スーパーでは買えないわけではなく、めったに買えない野菜で売っていてもかなり高価な値がついていることが多い野菜、さらに高級食材の八つ頭も同時に収穫できるのが芋茎です。 とゆうよりも八つ頭の栽培で採れる茎 ...

サトイモ

里芋の育て方【半日陰や北側のスペースで栽培できる野菜!追肥や土寄せ収穫の時期など】

サトイモは半日陰でも十分育てられる数少ない野菜の一つです。私の場合家の北側の日当たりの悪い場所を利用して栽培しています。 日当たりが悪いといっても、夏場は午前中だけ日が当てっていて午後からは家の陰に入 ...

ヤツガシラ

ヤツガシラの育て方【超おすすめ!高級食材を家庭菜園に導入】

今日は、家庭菜園でおすすめしたい野菜の10選に入るであろうヤツガシラの育て方についてです。栽培方法の前になぜ家庭菜園での栽培におすすめする理由を箇条書きにしてみました。 理由は、 半日陰でも栽培できる ...

サツマイモ

サツマイモの育て方【栽培のポイントを箇条書きしました。石灰は?元肥や追肥?連作障害】

サツマイモの栽培は簡単です。栽培期間は長いのですが、ポイントさえ押さえておけば後は、ほとんど放任しても大丈夫です。 サツマイモの育て方【栽培のポイントを箇条書きしました。石灰は?元肥や追肥?連作障害】 ...

ジャガイモ

ジャガイモの育て方【プランター栽培と袋栽培の結果発表!収穫量?石灰? 】

ジャガイモをプランターで栽培しました。プランターだけでなく袋栽培もおこないましたので記録しておきます。今回使ったプランターは野菜用の大型プランターです。そして、袋栽培に使った袋は14Lの培養土袋です。 ...

ソラマメ

そら豆の育て方【スナップエンドウや絹さやと混植しても大丈夫?】

そら豆をはめて栽培しました。スナップエンドと絹さやを植え付けるときに、同じ畝に植えつけましたが大丈夫でした。ナス科の野菜、例えばナスとトマト、ピーマン、獅子唐などは混植できません。 混植できない理由は ...

ササゲ

ささげの育て方【さやインゲンとササゲの違い?株間や適正土壌酸度、コンパニオンプランツなど】

ささげは、さやいんげん、に似ていますが違う野菜です。どちらも同じマメ科の野菜ですが、ササゲはマメ科ササゲ属、さやいんげんはマメ科インゲンマメ属に分類されています。 英語ではササゲを Cow pea や ...

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