「野菜の育て方」 一覧

そら豆をはめて栽培しました。スナップエンドと絹さやを植え付けるときに、同じ畝に植えつけましたが大丈夫でした。ナス科の野菜、例えばナスとトマト、ピーマン、獅子唐などは混植できません。 混植できない理由は ...

ささげは、さやいんげん、に似ていますが違う野菜です。どちらも同じマメ科の野菜ですが、ササゲはマメ科ササゲ属、さやいんげんはマメ科インゲンマメ属に分類されています。 英語ではササゲを　Cow pea や ...

プランター栽培の支柱には長年苦労してきましたが、ついに抜群の支柱を見つけたので絹さやえんどうのプランター栽培に挑戦することが出来ました。 こちらがそのプランター用の支柱です。 サポート支柱セットです。 ...

スナップエンドウと絹さやエンドウは違う植物です。発芽したばかりの苗を見ても見分けられません。 つるありの品種の場合だいたい50㎝～60㎝を超えたあたりからは花が咲くのですが、花は咲くまでは、この苗がス ...

なばなはアブラナ科の野菜で、秋に種まきして、冬越しさせて春にかすかにほろ苦い蕾の付いた脇芽を収穫します。 なばなは、スーパーで買える定番の野菜とは言えません。春のほんの一時期だけ流通していますが、なか ...

どうして三浦大根は冬にしか栽培できないのでしょうか？ダイコンって、だいたい単純に秋蒔きと春蒔きができるのではないの？？？ 私も以前はそう思っていましたが実際はもう少し複雑で、通常の大根は秋蒔きしかでき ...

聖護院ダイコンはプランターで栽培できるのかどうか実験してみました。普通の大根は地下深く伸びるのでプランター栽培は厳しそうですが、丸く膨れる聖護院ダイコンならプランターで栽培できそうなのでやってみました ...

聖護院かぶと聖護院大根、いったいどこが違うのでしょうか？どちらも京都市左京区主誤飲の伝統野菜で、調べると千枚漬けの材料としてどちらもよく聞く名前です。聖護院かぶは大型の蕪で、蕪はだいたい楕円形でそのま ...

蕪や大根などの根茎を肥大させる根菜類は通常植え替えや定植はできない野菜とされています。私は何度か株や大根を植え替えた経験がありますがほとんど失敗しました。 家庭菜園で種まきから栽培している時、発芽する ...

サラダカブなどと呼ばれる株にはいくつかの品種があり、例外もありますがここで取り上げる品種は小型の茎部が白く肥大するタイプです。 サラダカブの育て方【小型の蕪はプランター栽培に適した野菜】 サラダカブな ...

家庭菜園で蕪（かぶ）を育てるときは、畑に条蒔きするかプランターにパラパラ種まきして栽培するのがおすすめです。カブとダイコンは植え替えできない野菜で有名ですが、どちらも植え替えたときにカブの場合は茎が、 ...

今日お話しするのは大根の育て方です。家庭菜園で大根を栽培するときに、まず注意する特徴は必ず種から育てることです。 ダイコンは植え替えできない野菜です。したがって苗を買ってきて栽培することはできません。 ...