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今月の野菜

5月に植える野菜|家庭菜園の5月に定植できる野菜を全部見せます

更新日:




5月の家庭菜園で、今すぐ植えつけられる野菜をまとめておきましたのでご利用ください。

家庭菜園の5月は忙しい月です。

夏野菜の植え付けが一斉に始まるのがこの月で、園芸店に行けばナス科やトマト、キュウリや獅子唐などの苗がいっぱい並んでいます。

家庭野菜

本日はご訪問ありがとうございます。このサイトでは、家庭菜園での野菜の育て方や野菜を使った家庭料理などについて書き綴っています。

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5月に植える野菜|家庭菜園の5月に定植できる野菜を全部見せます

5月に植えつけられる野菜はたくさんあります。

まずは箇条書きしておくと、

  • ナス各品種
  • トマトやミニトマトなど
  • ピーマン
  • シシトウ
  • 万願寺唐辛子
  • タカノツメ
  • パプリカ
  • コリアンレッド
  • その他の甘唐辛子類など
  • キュウリ
  • ズッキーニ
  • ゴーヤ
  • ミニかぼちゃ
  • 大玉かぼちゃ
  • 大玉スイカ
  • 小玉スイカ
  • メロン
  • 日本カボチャ
  • ハヤトウリ
  • まっかウリ
  • その他のウリ科野菜
  • サトイモ
  • ヤツガシラ
  • トウモロコシ
  • サツマイモ
  • オクラ
  • あおシソ
  • 赤しそ
  • バジル
  • 大葉
  • パセリ
  • ササゲなどのマメ科野菜
  • チンゲン菜
  • ほうれん草
  • 小松菜など
  • サンチュなどのリーフレタス
  • 春菊

次に、

わかりやすいように科目別で並べておきました。

また、画像をクリックしていただくとその野菜の育て方を見ることが出来ます。

5月に植えるナス科野菜

  • ナス
  • トマト
  • ピーマン
  • シシトウ
  • 万願寺唐辛子
  • シシトウ
  • タカノツメ
  • パプリカ
  • その他の甘唐辛子類など

種まきして準備してきた方も、接木苗を購入して準備してきたかとも、夏野菜の植え付け時期がやってきました。まだ苗を入手していない方は慌てなくてもよいのですが、いいのがあれば買っておいた方が良いかもです。

ナス科野菜の植え付けや育て方については過去にまとめてありますのでこれからご紹介する記事をご覧下さい。

ナス

ナスの育て方【1本の苗から何個の茄子が取れるの?200個取るのは可能ですか】

 

長ナス

長ナスの育て方【家庭菜園でおすすめの大長ナスの接木苗が見つからない】

 

丸ナス

丸ナスの育て方【茄子田楽やチーズ焼きなどにはかわいい丸茄子が合う理由】

 

大玉トマト

トマトの育て方【トマト栽培には生理障害?病気?害虫被害?連作障害?色々有ります】

 

ミニトマト

ミニトマトの育て方【2本仕立てで作ると効率がいい?脇芽かきと追肥や病害虫対策など】

 

ピーマン

ピーマンの育て方【プランター栽培がおすすめ!ただしここだけは要注意】

 

シシトウ

シシトウの育て方【辛い獅子唐辛子が出来る原因と対策とか】

 

万願寺唐辛子

万願寺唐辛子の育て方【万願寺唐辛子が辛くなる理由とその対処法】

 

鷹の爪

鷹の爪の育て方【プランター栽培で大成功!タカノツメと唐辛子の違いなど】

 

札幌大長辛なんばん

札幌大長辛なんばんの育て方【辛いの辛くないのどっち?】

 

伏見甘長唐辛子

伏見甘長唐辛子の育て方(伏見甘長なんばん)【家庭菜園ではプランター栽培が最適な3つの理由】

その他の唐辛子類の野菜としてコリヤンレッドと呼ばれる辛口の唐辛子があります。現在ではこのサイト内には育て方の記事がないので【私の野菜育て方図鑑】さんの記事を参考にしてください。

コリアンレッドの育て方に関しては別のサイトになりますが、【コリアンレッドの育て方|私の野菜育て方図鑑】を見てください。

5月に植えるウリ科野菜

5月に植えつける野菜の主役はナス科と、もうひとつは、キュウリなどのウリ科ではないでしょうか?

ウリかはつる性の野菜が多いので支柱などを立てないといけませんが、一度立てたしまえば夏の終わりまでそのままで良いので、少し面倒ですが頑張って支柱を立ててみましょう。支柱の立て方については別の記事を用意していますのでそちらをご覧いただければと思います。

支柱の立て方の記事はこちらからどうぞ。

↓↓↓

支柱の立て方|ナス、トマト、エンドウ、カボチャ他、これだけでOK!家庭菜園全ての野菜に対応した5つの技

5月に始めることが出来るウリ科野菜はこちらです。

  • キュウリ
  • ズッキーニ
  • ゴーヤ
  • ミニかぼちゃ
  • 大玉かぼちゃ
  • 大玉スイカ
  • 小玉スイカ
  • メロン
  • 日本カボチャ
  • ハヤトウリ
  • まっかウリ
  • その他のウリ科野菜

それぞれの育て方や栽培方法に関してはこちらの記事にまとめてありますのご覧ください。

キュウリ

キュウリの育て方【意外と弱いキュウリに出やすい連作障害を回避する3つのアプローチ】

 

かぼちゃの育て方

かぼちゃの育て方のページは現在制作中です。

 

ミニかぼちゃ

ミニかぼちゃの育て方【坊ちゃんカボチャの立体栽培は夏野菜スペース足りない問題を解決?】

 

ゴーヤ

ゴーヤの育て方【スペースさえ確保できれば栽培は超簡単!苦くないニガウリもある】

 

小玉スイカ

小玉スイカの育て方【連作障害と育てたいけどスペースがない問題を解決】

 

大玉スイカの育て方

大玉スイカの育て方のページは現在制作中です。

 

メロンの育て方

メロンの育て方のページは現在制作中です。

 

日本カボチャの育て方

日本カボチャの育て方のページは現在制作中です。

 

ハヤトウリの育て方

ページは現在制作中です。

 

まっかウリの育て方

まっかウリの育て方のページは現在制作中です。

 

ひょうたんカボチャの育て方

ひょうたんカボチャの育て方のページは現在制作中です。

 

ズッキーニ

ズッキーニの育て方【プランターで栽培可!巨大化しない仕立て方と多収穫の理由は1つだけ】

 

5月に植えるサトイモ科野菜

  • サトイモ
  • ヤツガシラ

サトイモやヤツガシラなどは5月の初旬には植え付けてしまいましょう。まだ大丈夫です。

サトイモ

里芋の育て方【半日陰や北側のスペースで栽培できる野菜!追肥や土寄せ収穫の時期など】

 

ヤツガシラ

ヤツガシラの育て方【超おすすめ!高級食材を家庭菜園に導入】

 

 

ヤツガシラをお勧めする理由はいくつかあるのですが詳しくは、こちらの記事をご覧下さい。

↓↓↓↓↓↓

芋茎(芋がら)

ヤツガシラ芋茎

芋茎(八つ頭の茎)の育て方【家庭菜園におすすめ!スーパーでは買えないこの野菜を知らないと損します】

 

5月に植えるイネ科野菜

  • トウモロコシ

トウモロコシ

トウモロコシの育て方【トウモロコシの栽培はプランターで出来ますか?】

 

5月に植えるヒルガオ科野菜

  • サツマイモ

サツマイモ

サツマイモの育て方【栽培のポイントを箇条書きしました。石灰は?元肥や追肥?連作障害】

 

5月に植えるアオイ科の野菜

  • オクラ

オクラ

オクラの育て方【花も実も楽しめるオクラ栽培は夏の家庭菜園で多収穫】

 

アオイ科にはハイビスカスや酔芙蓉など、大輪の華やかな花を咲かせる植物があります。

オクラもアオイ科の植物だけあって、収穫前には大変綺麗な花をさかせてくれますよ。

オクラ

オクラの育て方は現在制作中です。

 

 

5月に植えるシソ科野菜

  • 青紫蘇(あおしそ)
  • 赤紫蘇(あかしそ)
  • バジル

あおシソ

シソの育て方【家庭菜園 おすすめ野菜 半日陰で栽培!ナスやトマトのコンパニオンプランツに最適】

 

赤紫蘇

赤紫蘇の育て方【家庭菜園で赤しそを栽培する時には1つだけ注意が必要】

 

バジル

バジルの育て方【バジルは簡単に差し穂で増やせます】

大葉の育て方は現在制作中です。

5月に植えるセリ科野菜

  • パセリ

パセリ

パセリの育て方【パセリはプランターや鉢で栽培orトマトのコンパニオンプランツ?】

 

5月に植えるマメ科野菜

  • ササゲ

ササゲ

ささげの育て方【さやインゲンとササゲの違い?株間や適正土壌酸度、コンパニオンプランツなど】

 

5月に植えるキク科野菜

  • 春菊
  • サンチュなどのリーフレタス

春菊

春菊の栽培【家庭菜園の春菊はプランターか冬にコンパニオンプランツとして栽培すると良い】

 

サンチュ

サンチュの育て方【サンチェはプランター栽培かコンパニオンプランツに最適です】

 

5月に植えるその他の野菜

チンゲン菜や小松菜などのアブラナ科やヒユ科野菜の植え付けはまだ間に合いますが、あまりおすすめは致しません。理由は、夏野菜はほかに豊富にあるし、葉物野菜の旬はやはり冬場だと思うからです。

あえてリストアップしておくと、、

  • チンゲン菜
  • 小松菜
  • ほうれん草 など

 

5月に植える野菜のまとめと種まきする野菜

5月に植える野菜まとめ

冒頭にも書きましたが、家庭菜園の5月は忙しい月です。

ナスやトマト、きゅうりなどの植え付けが全盛期を迎えます。

園芸ショップにも普段より人がいっぱいいてあわただしいのですが、焦らなくても大丈夫です。6月頃まではまだまだ植え付けできますよ。

5月に種まきする野菜

5月に種まきできる野菜は別の記事にまとめてありますのでそちらをご覧ください。

5月に種まきする野菜|家庭菜園の5月に種蒔きすると良い野菜を全部見せます

 

 

 

家庭野菜

今日は最後までご覧いただいてありがとうございます。

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最後にもう一度、5月に種まきする野菜をまとめた記事へのリンクを張っておきますのでそちらも併せてごらんください。どちらかとゆうとそちらの方が面白いかと思います。

↓↓↓↓↓↓

5月に種まきする野菜

5月に種まきする野菜|家庭菜園の5月に種蒔きすると良い野菜を全部見せます







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